GÜL ŞERBETİ

650 gram hokka gülü yapraklarının beyazlarını makasla çıkardıktan sonra 1,280 kilogram şekerle yoğurunuz.
Kapaklı kâseye koyup kapağını iyice kapayıp 1 gün güneşe bırakınız.
Daha sonra sulandırarak süzünüz ve soğuk olarak içiniz.