KORUK ŞERBETİ
Salkım halindeki koruklar toplanıp sıkılır, ezilir. İki kere süzüldükten sonra arzuya göre şeker de ilâve edilerek şerbet tertip ve buzlu buzlu içilir.
Not: Olgunlaşmamış asma üzümlerine, koruk denir.
21 Ocak 2011 Cuma
KORUK ŞERBETİ
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder